Liebe Kunden und Kundinnen

Wir wünschen Ihnen frohe und gesegnete Festtage!

Um sich einwenig auf Weihnachten einzustimmen haben wir Ihnen hier die Geschichte "Dankbar si für das wo mir hei" und einen Filmausschnitt aus "Es begab sich aber zu der Zeit...".

Somit möchten wir vor allem eines sagen: Herzlichen Dank für Ihre zahlreichen Aufträge, für die Kontakte die wir mit Ihnen pflegen durften, für Ihr Verständnis bei allfälligen Fehlern, für Ihre Anregungen, für Ihre Freundlichkeit, für Ihr Wohlwollen gegenüber unserer Firma; allen Futterkunden danken wir im Speziellen aufrichtig und von Herzen für Ihre langjährige Treue. Getreideannahme sowie Mehlproduktion werden ausgebaut. Es wird uns eine grosse Freude sein, mit unseren Getreidelieferanten sowie unseren Mehlkunden auch das nächste Jahr in Angriff nehmen zu dürfen.

Für das uns geschenkte Vertrauen im vergangenen Jahr möchten wir Ihnen aufrichtig und von Herzen danken! Wir wünschen Ihnen einen guten "Rutsch" ins 2022!

Mit weihnächtlichen Grüssen

MÜHLE FRAUBRUNNEN

Alexander + Anna Messer und Mühli-Team

Ab 1.1.2022 gelten folgende neuen Schalteröffnungszeiten:

Montag - Donnerstag:  08.00-12.00, 14.00-17.00
Freitag:                                           08.00-12.00, Nachm. geschl.

Achtung: Spezielle Öffnungszeiten VOR Feiertagen!

Den Mühlen steht dieses Jahr über 30 Prozent weniger Brotgetreide zur Verfügung. Zudem ist dieses Getreide von schwächerer Qualität als in Normaljahren. Der Dachverband Schweizerischer Müller DSM teilt 
diese Einschätzung. Die tiefe Menge und die geringere Qualität des verfügbaren Getreides führte zu einem enormen Kostenschub bei der Beschaffung von Brotgetreide (es muss zusätzlich Weizen aus dem Ausland beschafft werden). Daher wird eine Preiserhöhung für Backmehl per 1.1.2022 unumgänglich sein. 

Leider spielt der Rohstoffmarkt immer noch verrückt. Viele Rohstoffe sind nur noch schwer zu beschaffen und haben sich massiv verteuert. Aus diesen Gründen, werden wir leider eine Preiserhöhung durchführen müssen für die Sparte Milchvieh- und Rinderfutter, was wir nur sehr ungern tun.  Aufgrund der Rohstoffbestände und den zur Verfügung stehenden Mitarbeitern, werden wir die Futter-Produktion bereits auf den 30. November einstellen. Ab dem 1. Dezember verkaufen wir noch unsere Lagerbestände (für Detailsinfo siehe Kundenbrief). Im weiteren läuft noch eine Aktion bei Kunz Kunath Burgdorf. 

Bei strahlendem Wetter konnte die Feinbäckerei Moser in Messen am traditionellen Märit Ihre Vielfalt an Produkten präsentieren! Das von uns gebackene Holzofenbrot sowie die vielen, fein duftenden Produkte der Bäckerei, fanden reissenden Absatz! Es machte einem so richtig "gluschtig" einzukaufen!

Toll wie die Menschen herbeiströmten und sichtlich Freude hatten wieder einmal "unter die Leute zu kommen"!

Wir wünschen Peter und Mirjam Moser weiterhin alles Gute, Zuversicht und Kraft in diesen schwierigen Zeiten!

Profitieren Sie von unserer Herbstaktion 2021 (siehe Flyer) für den Bereich Milchviehfutter. Wir haben ein besonders attraktives Aktionssortiment für Sie zusammengestellt.

Profitez de notre promotion d'automne 2021 (voir dépliant) dans les domaines des produits laitiers! Nous disposons d'un assortiment très attractif pour votre affouragement d'hiver!

Anlässlich der Fertigstellung des neuen Siloturmes hat die Kunz Kunath AG Burdorf zum Tag der offenen Türe eingeladen. Der 60m hohe Turm mit einem Gebäudevolumen von 37'000m3 war doch schon sehr beeindruckend. Viele unserer Kunden durften an diesen Tagen einen Einblick in die Mischfutterfabrikation erhalten.

Mit diesem Neubau signalisiert KKF auf eindrückliche Art und Weise, dass die Privatfirma für die Zukunft gerüstet ist. Wir sind daher sehr froh, der KKF unsere Futterproduktion anvertraut zu haben. Die KKF setzt auch in Zukunft alles daran um weiter in Sachen Qualität und Innovation führend zu sein!

Infolge hoher anstehender Investitionskosten und sinkender Margen haben wir uns entschieden das Mischfuttergeschäft an die Kunz Kunath AG, Burgdorf zu übergeben. Auf der einen Seite fällt es uns sehr schwer den Futterbereich abzugeben. Auf der anderen Seite sind wir dankbar mit der Kunz Kunath AG eine sehr gute Lösung gefunden zu haben (siehe Medienmitteilung).

Der Backmehlbereich sowie die Getreidesammelstelle werden weitergeführt und in den kommenden Jahren noch ausgebaut (siehe Schweizer Bauer vom 11.8.2021 sowie Radio Neo)

An dieser Stelle möchten wir all unseren Futterbezügern aufrichtig und von Herzen danken für Ihre Treue und Verbundenheit unserer Mühle gegenüber! Ein grosses MERCI! Es war uns in all den Jahren eine Freude und ein grosses Privileg Sie bedienen, beliefern und beraten zu dürfen! Wir wünschen Ihnen auch weiterhin viel Kraft, Zuversicht und Erfolg!

Die ersten Weizenlieferungen treffen ein... aufgrund des sehr regnerischen Wetters wird allgemein eine sehr schwierige Ernte erwartet. Es wird mit grossen Ertragsausfällen und Qualitätseinbussen gerechnet. Hoffen wir dennoch, dass sich die Schäden einigermassen in Grenzen halten werden.

Zwar ist die Ernte immer etwas eine "hektische" Zeit.... betrachtet man hingegen das Ganze in "slow motion" hat es aber etwas sehr Beruhigendes. 

Wir sind froh, dass alles so reibungslos ablief... besten Dank allen Beteiligten für die tolle Arbeit: EMCH Aufzüge AG Bern, Safetyskills GmbH Rothrist, Fankhauser GmbH Lützelflüh, Rüegsegger Elektro AG Bätterkinden

Die neuen 5kg Säcke sind eingetroffen für unsere Grossaufträge... wir freuen uns gewaltig, dass unser Mehl so reissenden Absatz finden!

Mit gemeinsamen Kräften konnte die neue Flockenwalze montiert werden.

Bei gutem Wetter konnte die Feinbäckerei Moser in Messen am traditionellen Märit Ihre Vielfalt an Produkten präsentieren! Das von uns gebackene Holzofenbrot sowie die vielen, fein duftenden Produkte der Bäckerei, fanden reissenden Absatz! Es machte einem so richtig "gluschtig" einzukaufen!

Toll wie die Menschen herbeiströmten und sichtlich Freude hatten wieder einmal "unter die Leute zu kommen"!

Wir wünschen Peter und Mirjam Moser weiterhin alles Gute, Zuversicht und Kraft in diesen schwierigen Zeiten!

Die beiden extremen Agrar-Initiativen verfehlen das Ziel, gefährden die regionale, einheimische Produktion und verteuern die Lebensmittel!

Die beiden Initiativen «Für sauberes Trinkwasser» und «Für eine Schweiz ohne synthetische Pestizide» gehen weit über die Themen Trinkwasser oder Pflanzenschutzmittel hinaus. Obwohl sie berechtigte Themen ansprechen, sind sie viel zu extrem und nicht zielgerichtet. Sie erschweren bis verunmöglichen die einheimische, regionale Produktion und verteuern die Lebensmittel. Erfahren Sie hier welche Auswirkungen die Trinkwasserinitiative und welche Auswirkungen die pestizidfrei-Initiative haben.

Interessanter Artikel zum Thema Pestizidfrei-Initiative und Lebensmittelindustrie von Dr. Lorenz Hirt.

Ausführliche Infos erhalten Sie hier: 2x NEIN

Wie schön ist es, wenn ein Traditionsbetrieb weitergeführt wird: Mit sehr viel Engagement und Herzblut haben Martin und Daniel Hostettler den "Hoschi Beck" in Allmendingen eröffnet. Sie führen somit die ehemalige Bäckerei Göbel weiter... da können wir nur sagen: Freude herrscht!

Die Brotvielfalt, die Osterfladen, die feinen Patisserie, die vielen kreativen Geschenkideen (Rahmkirschtorte...mhhhh.... himmlisch fein!) sowie das freundlich und aufgestellte Personal machen einem so richtig "gluschtig" nach Herz und Laune einzukaufen! Am Eröffnungstag herrschte Grossandrang!

Nochmals HERZLICHE GRATULATION an Martin und Daniel Hostettler zu dieser Geschäftsübernahme! Wir wünschen Euch alles Gute, gutes Gelingen und viel Erfolg!

Profitieren Sie von unserer Frühjahrsaktion 2021 (siehe Flyer) in den Bereichen Milchviehfutter und Leckmassen!

Profitez de notre promotion de printemps 2021 (voir dépliant) dans les domaines des produits laitiers!

Innerhalb eines Monates wird schon wieder eine Filiale eröffnet: Der neu eröffnete Laden des Pfisternbeck an der Bottigenstr. 2 in Bern!

Der Pfisternbeck bleibt seinem Stil treu: Die Farb- und Lichtgebung, die freundlichen Gesichter der Verkäuferinnen, die Produktevielfalt... so richtig anziehend und einladend! Der wunderschöne Ladenkorpus mit einem Brotgestell, das die grosse Produktevielfalt so richtig toll präsentiert... es macht einem so richtig "gluschtig"! Auch in diesem Laden fällt die Vielfalt an kreativen und phantastisch aussehenden Produkten auf: Verführerische Patisserie und Pralinen, belegte Brötchen, zahlreiche verschiedene Kuchen, die kreativen Geschenkartikel (Smiley's...), Apérogebäck, eine grosse Auswahl an Salaten.... all das lädt zum Einkaufen ein! Das modern gestaltete Café wird hoffentlich schon bald (wenn dann mal alles wieder normaler ist) zum Verweilen und Geniessen einladen... ein Cappuccino muss auch hier unbedingt probiert werden! 

Herzliche Gratulation an Samantha und Beat Meyer zu dieser gelungenen Neueröffnung! Wir wünschen von Herzen alles Gute, viel Freude und vor allem viel Erfolg mit dem neuen Laden!

Unser traditionelles 4-Kornbrot... ein Brot für die ganze Familie, weil es ALLE lieben! Profitieren Sie von unserer Aktion für Bäckereien. Für das 4-Kornbrot erhalten Sie ebenfalls gratis tolle Plakate + Flyer zum Bewerben im Laden.

Beim diesjährigen Wettbewerb gabs den "007-James-Bond-Brunch" auf dem Schilthorn zu gewinnen, für 2 Personen, inkl. Seilbahnfahrt aufs Schilthorn.

Gewonnen hat Herr Loosli, ein Kunde des Mätteli-Beck's in Affoltern! Herzlichen Dank an Niklaus und Priska Nyffenegger fürs Mitmachen an unserem Wettbewerb! 

Ebennso herzliche Gratulation an Herrn Loosli! Wir wünschen ihm viel Spass beim Ausflug aufs Schilthorn! Ihm und allen anderen Kunden/innen wünschen wir weiterhin viel Freude beim Einkaufen beim Mätteli-Beck.... es hat ja unglaublich viele feine Spezialitäten...Chüjer-Merängge, Müntschi us em Ämmital, Birnbrot und noch vieles mehr....mhhhh.... so fein!

Schon von weitem war er sichtbar: Der neu eröffnete Laden des Pfisternbeck am Weissenbühlweg 36 in Bern!

Der wunderschöne, moderne Ladenkorpus sowie das Brotgestell präsentieren die grosse Produktevielfalt auf eine hervorragende Art und Weise...die "gluschtigen" Produkte kommen so richtig schön zur Geltung! Die fantastische und himmlisch riechende Brotvielfalt, die ästhetisch verpackten Pralinen und Konfekte, die verführerischen Patisserie, die kreativen Geschenkartikel (Smiley's...), die gerösteten Nüsse, die Sandwich- und Salatevielfalt... all das lädt so richtig zum Einkaufen ein! Das im Retrostil gestaltete Café wird hoffentlich schon bald (wenn dann mal alles wieder normaler ist) zum Verweilen und Geniessen einladen... ein Cappuccino muss unbedingt probiert werden! 

Herzliche Gratulation an Samantha und Beat Meyer zu dieser gelungenen Neueröffnung! Wir wünschen von Herzen alles Gute, viel Freude und vor allem viel Erfolg mit dem neuen Laden!

Wie schön ist es, wenn ein Traditionsbetrieb von der nächsten Generation weitergeführt wird: Mit sehr viel Engagement und Herzblut haben Stefanie und Stefan Nyffenegger als nächste Generation den "Ämmebeck" in Kirchberg übernommen! Sie beiden führen die Bäckerei weiter, welche bisher von Fritz und Heidi während 30 Jahren erfolgreich geführt wurde.

Die knackigen Salate, die Sandwichvielfalt, die feinen Pralinen und Patisserie, die vielen kreativen Geschenkideen sowie das freundlich und aufgestellte Personal machen einem so richtig "gluschtig" nach Herz und Laune einzukaufen! 

Nochmals HERZLICHE GRATULATION an Stefanie und Stefan Nyffenegger zu dieser Geschäftsübernahme! Wir wünschen Euch alles Gute, gutes Gelingen und viel Erfolg!