Liebe Kunden und Kundinnen

Wir wünschen Ihnen frohe und gesegnete Festtage!

Um sich einwenig auf Weihnachten einzustimmen haben wir Ihnen hier die Geschichte "z'Chrippespiu" und einen Filmausschnitt aus "Es begab sich aber zu der Zeit...".

Für das uns geschenkte Vertrauen im vergangenen Jahr möchten wir Ihnen aufrichtig und von Herzen danken! Wir wünschen Ihnen einen guten "Rutsch" ins 2020!

Wir freuen uns mit Ihnen das NEUE JAHR in Angriff nehmen zu dürfen!

MÜHLE FRAUBRUNNEN

Alexander Messer + Mühli-Team

Was für eine Überraschung als wir heute morgen Besuch vom Radio 32 erhielten... wow... super! Anlässlich des Znüni-Tages hatten wir uns beim Radio 32 für ein Znüni beworben.... ohne ernsthaft damit zu rechnen, dass wir das grosse Los ziehen würden.

Doch welch ein Wunder: Wir haben gewonnen! Herzlichen Dank an Radio 32 und vor allem unserem Kunden Daniel + Denise Nyfeler (Aarwangen) für die phantastischen Grittibänze und die selbstgemachten Schoggistängeli... wir haben alles in vollen Zügen genossen!

Was gibt es Schöneres als in der Adventszeit so richtig feine "Guetzli" zu backen! Die wichtigste Zutat ist dabei das richtige MEHL! Wir haben für Sie genau das richtige Mehl, damit Ihre Backkreationen so richtig fein werden! Profitieren Sie in der Adventszeit von unserer 1kg-Pack-Weihnachts-Mehl-Aktion.

Was für ein toller Weihnachsmärit! Mit viel Liebe zum Detail, mit viel Herzblut und Engagement wurde an den diversen Ständen allerlei Selbstgemachtes präsentiert! Der Weihnachtsmärit des Seelandheim Worben lockte zahlreiche Besucher/innen von überall her! Auch für das kulinarische Wohl wurde reichlich gesorgt.

Wir von der Mühle Fraubrunnen durften das Seelandheim mit unserem Holzbackofen tatkräftig unterstützen; das frisch duftende Holzofenbrot sowie die Holzofen-Züpfe lockte viele Besucher an und regte so richtig zum Kaufen an!

Herzliche Gratulation an das Seelandheim Worben zu diesem gelungenen Weihnachtsmärit!

Ihr gutes Mehl aus Fraubrunnen
gemahlen mit Getreide aus der Region

Seit 1246 wird bei uns Korn zu feinstem Mehl gemahlen; damals wie heute mit dem Korn, welches uns die Bauern aus der Region direkt anliefern. Geändert hat sich die Verpackung. Das Design unserer neuen 1-kg-Mehllinie hebt sich wohltuend ab, ist einzigartig, spiegelt unsere Tradition wieder und weckt damit die Freude am Backen. Qualität steht bei uns an erster Stelle, weshalb wir direkt in der Mühle die 1-kg-Mehlsäcke befüllen.

> Ideal für Private als Geschenk: Unsere attraktive 3x 1-kg-Mehl-Geschenkbox als sinnvolles Geschenk...bsp. als Weihnachtsgeschenk!
> Für den Detailhandel: Diverse Verpackungsarten, d.h. als Einzelpackung, 3x 1 kg oder 10x 1-kg-Schrumpfpackung
> Speziell für Firmen: Unsere 3x 1-kg-Mehlbox als ideales Kundengeschenk, welches Sie mit Ihrem Logo und Werbung ergänzen können.

Einzelpacks direkt ab Mühle ab Fr. 12.--/Mehlbox erhältlich (kein Postversand möglich).

Bieten Sie Ihren Kundinnen, Kunden, Freundinnen und Freunden Mehl mit einer Geschichte an. Mit der Geschichte der Mühle Fraubrunnen.

Regional – nachhaltig – einzigartig!

Der alljährlich stattfindende Herbstmärit in Messen lockte trotz bewölktem Wetter viele Besucher an (zum Glück regnete es nicht!). Die Feinbäckerei Moser in Messen bot eine riesige Vielfalt an "gluschtigen" Produkten an!

Wir von der Mühle Fraubrunnen freuten uns, dass wir Moser's mit unserem Holzbackofen unterstützen konnten. Jedenfalls hatten wir alle Hände voll zu tun, damit alle ihr frisches, knusprig gebackenes Brot bekamen.

Der Märit war ein voller Erfolg! Herzliche Gratulation an Peter und Mirjam Moser zu diesem gelungenen Anlass!

Profitieren Sie von unserer Schaffutteraktion 2019 (siehe Flyer)! Finden Sie auch für Ihre Tiere "das richtige Futter!" Es lohnt sich!

Profitez de notre action d'alimentation des moutons 2019 (voir dépliant) ! Trouvez aussi la bonne nourriture pour vos animaux ! Ça vaut le coup !

Grosser Erfolg am 5. Thuner Brotmärit 2019!

Über 30 Brotsorten!

Zum fünften mal konnte der wiederbelebte "Thuner Brotmärit" durchgeführt werden – organisiert durch die Mühle Fraubrunnen zusammen mit den Bäckereien Rupp, Göbel und Brötie!

An idyllischer Lage, auf dem Waisenhausplatz, bei einmal mehr gutem Wetter, konnte der "Thuner Brotmärit" am 14. September 2019 stattfinden. Der RIESENGROSSE SMILEY BALLON war bereits von weitem sichtbar:

-über 30 verschiedene, schmackhafte, knusprige, rustikale Brotsorten sowie diverse süsse Spezialitäten wurden verkauft

-der Holzbackofen verlieh den entsprechend gebackenen Broten den typisch "rauchigen" Geschmack

-das Show-Zöpfeln mit Koni Fuchs lockte zahlreiche Schaulustige an

-der Ballonwettbewerb erfreute nicht nur unsere "kleine Kundschaft"

-das Glücksrad begeisterte die Menschen so sehr, dass sich ein regelrechter Ansturm bildete

-die Berliner erfreuten schlussendlich Gross und Klein

Der Erfolg bzw. der Ansturm war gewaltig...gegen 15.00 waren wir schon ausverkauft! Wir sind dankbar und froh über diesen Erfolg! Es hat uns allen grosse Freude gemacht! (siehe auch Beitrag auf swissbaker.ch)

Ganz herzlichen Dank an ALLE die mitgeholfen haben und an ALLE BESUCHER, die durch Ihren Besuch den Erfolg schlussendlich erst ermöglicht haben!

Profitieren Sie von unserer Herbstaktion 2019 (siehe Flyer) für den Bereich Milchviehfutter. Wir haben ein besonders attraktives Aktionssortiment für Sie zusammengestellt.

Profitez de notre promotion d'automne 2019 (voir dépliant) dans les domaines des produits laitiers! Nous disposons d'un assortiment très attractif pour votre affouragement d'hiver!

60 Jahre Confiserie Neuhaus 1959 - 2019

60 Jahre einen Betrieb erfolgreich zu führen ist eine gewaltige Leistung! In all den Jahren gab es zahlreiche Herausforderungen und auch Schicksalsschläge (Überschwemmungen!). Das reichhaltige Apéro, zu welche eingeladen worden war, zeigte eindrücklich, welche hohe Qualität und Kreativität die Confiserie Neuhaus pflegt: Das Apéro war ein kulinarischer Höhenflug!

Wir gratulieren an dieser Stelle nochmals ganz herzlich dem ganzen Confiserie-Neuhaus-Team, allen voran Ruedi, Marlis, Sarah und Patrick! An dieser Stelle recht herzlichen Dank für Eure Treue und Eure Verbundenheit unserer Firma gegenüber! Wir sind stolz Euch zu unserer Kundschaft zählen zu dürfen!

85 Jahre Viehzuchtgenossenschaft Beinwil: Wahrlich ein Grund zum Feiern!

Es war ein richtiger Volksauflauf. Von überall her kamen die Gäste und wollten die grossartige Schau sehen… und sie wurden nicht enttäuscht! Die Züchter präsentierten mit grossem Stolz ihre tollen Tiere… herzliche Gratulation an dieser Stelle an alle Züchter! Mit viel Herzblut und Engagement führte Urs Saner durch den ganzen Tag! Der Kälberwettbewerb der Kinder war für jung und alt eine richtiggehende Augenweide! Mit viel Liebe zum Detail wurden all die Kälber geschmückt. Herzliche Gratulation an Urs Saner und sein Team zu dieser absolut phänomenalen Viehschau!

Mit grosser Freude durfte Christian Friedli, Chrigubeck, den Gewinn unseres Jungfraujoch-Wettbewerbes überreichen. Die glückliche Gewinnerin, Simone Hegner, freute sich sehr über die 2 Tickets aufs Jungfraujoch! Wir gratulieren an dieser Stelle nochmals ganz herzlich und wünschen Ihr einen ganz tollen Ausflug!

Im Seelandheim Worben arbeiten so viele Mitarbeiter, dass es einfacher war zwei Anlässe zu organisieren und so das Personal auf zwei Events zu verteilen. So waren wir ein zweites mal  dafür besorgt, die Mitarbeiter mit feinen Brötchen und Vully-Kuchen zu verköstigen! Ein weiteres mal durften wir so Teil sein von diesem phantastischen Team (herzlichen Dank an dieser Stelle für Speis und Trank, an welchem wir ebenfalls rege teilhaben durften!).

Wir von der Mühle Fraubrunnen durften so das Seelandheim mit unserem Holzbackofen tatkräftig unterstützen, was uns eine grosse Freude war! Bravo Nicole...auch Dein Vully-Kuchen war phänomenal! Wir waren diesmal relativ schnell "ausverkauft"!

Herzliche Gratulation und auch Dank an das Seelandheim Worben zu diesem gelungenen Event!

Was für ein tolles Personalfest des Seelandheimes Worben! Mit viel Engagement und Herzblut, mit Live-Musik, Spiel und Spass und vor allem mit einem tollen Fleisch-, Fisch-, Salat- und Brotbuffet wurde dem Personal ein wirklich toller Event geboten!

Wir von der Mühle Fraubrunnen durften das Seelandheim mit unserem Holzbackofen tatkräftig unterstützen; die frisch duftenden Apérobrötchen, der phantastische Vully-Kuchen (Bravo Patrick...dieser Kuchen war ein Traum!), die diversen Brötchen zum Nachtessen...all das schmeckte den Mitarbeitern des Seelandheimes sehr...es blieb nichts mehr übrig!

Herzliche Gratulation an das Seelandheim Worben zu diesem gelungenen Event!

Was war das doch für ein erlebnisreicher Tag: Am Morgen noch bewölkt, leichter Regen... doch dann riss der Himmel auf...es sollte also doch ein sonniger Mitarbeiter-Ausflug werden....super!!!

Nach einem ausgiebigen Brunch (es hatte wirklich alles was das Herz begehrte!) auf der Sillerenbühl, Adelboden, konnte jeder nach Lust und Laune etwas unternehmen: Kurzwanderung, Trottinett fahren, Jassen, Plaudern, weiter essen.... um 13.30 gabs nochmals Kaffee und Dessert (Toll!), bevor wir dann die Schlussabfahrt in Angriff nehmen konnten. Die Schlussabfahrt gelang nicht ganz allen ohne zu stürzen (wir wollen hier aber keine Namen nennen) );.... zum Glück blieb es bei verschmutzten Jeans und einem etwas "grasbehangenen" Trottinett!!!

Es war wirklich toll mal miteinander etwas zu unternehmen ausserhalb des Geschäftes! Schön, dass so viele gekommen und mitgemacht haben! Wir sind dankbar ein so tolles Mühli-Team haben zu dürfen!

Diese Woche geht es mit der Brotgetreideernte 2019 so richtig los!

Die Brotgetreideernte begann wieder einmal sehr früh! Kaum war die Gerstenernte "unter Dach und Fach" begann es bereits mit der Brotgetreideernte. Die Qualität ist bisher sehr gut!

Ein grosses "DANKE" allen Produzenten, welche uns auch dieses Jahr wiederum ihr Brotgetreide anvertrauen werden!

Die Gerstenernte hat begonnen! Endlich scheint das Wetter mitzuspielen....wir hoffen auf gute Erträge und trockenes Getreide. Unsere Mitarbeiter sind wiederum parat und freuen sich Ihr Getreide effizient und kompetent anzunehmen. Das durchschnittliche HL-Gewicht wird in etwa bei 67kg liegen. Neu haben wir eine elektronische Waage, so dass wir nochmals effizienter und genauer werden!

Allgemein ist der Gerstenanbau in der Schweiz rückläufig. Während 1995 auf einer Fläche von über 60‘000 ha knapp 300‘000 t geerntet wurden, wurde 2015 nur noch rund 28‘000 ha angebaut und damit 190‘000 t Gerste geerntet.

Ein grosses "DANKE" allen Produzenten, welche uns auch dieses Jahr wiederum ihr Getreide anvertrauen werden!

Zusammen mit dem Schweizer Bauer (ein entsprechender Zeitungsartikel ist am 4.5.2019 im Schweizer Bauer erschienen) besuchten wir unseren Kunden Jürg Kunz, Mülchi (BE). Jürg Kunz betreibt erfolgreich einen Milchwirtschaftsbetrieb mit 40 Kühen. Betreut wird er von unserem Fachberater Adrian Römer.

Seit 2018 ist er einer unserer Kunden, mit welchem wir das Programm "Visiolait" (in Deutschland wurde es "Milchblick" genannt) auf Herz und Nieren getestet haben. Für Jürg Kunz ist "Visiolait" ein Kontrollinstrument; es ist ein Spiegelbild der gefressenen Ration. Jürg Kunz möchte dadurch das Maximum ausschöpfen was an Verwertbarkeit von Nährstoffen möglich ist im Bereich seines Grundfutters (Gras, Mais, Heu). Die Resultate geben ihm Recht: Die Kühe sind gesünder, die Milchleistung ist besser und der Grundfuttereinsatz ist optimiert (weitere Infos finden Sie auf unserem Flyer).

Die Firma Trinova (Etienne Bendel) hat zusammen mit der Mühle Fraubrunnen während über eines Jahres "Visiolait" getestet und ausgewertet. Die Mühle Fraubrunnen ist damit die erste Mühle in der Schweiz, welche "Visiolait" anbietet und einsetzt. Für alle Interessierten veranstalten wir nun am 12. Juni 2019 eine Infoveranstaltung (siehe Einladung/Anmeldung), weil wir überzeugt sind, dass dies für gewisse Milchwirtschaftsbetriebe von grossem Nutzen sein kann.

Die Falkensaison ist eröffnet!

Profitieren Sie von unserer Falkenmehl-Aktion © vom 1. Mai - 31. August 2019 für Bäckereien!

Falkenbrot © - Grenzenloser Genuss! Mit unserem Beitrag unterstützen wir den Artenschutz, die Biodiversität sowie den Berner Vogelschutz.  Helfen Sie mit!

Erfahren Sie über unsere "LIVE - FALKENKAMERA" was die Falkies so alles treiben! (PS: Leider fiel die Kamera aus...sie wird auf die nächste Saison hin wieder repariert. Danke für Ihr Verständnis)

Alles zum Falkenmehl © (Plakat, Flyer, Rezept) sowie die Falkenkamera finden Sie hier!

Zusammen mit dem Schweizer Bauer (ein entsprechender Zeitungsartikel ist am 4.5.2019 im Schweizer Bauer erschienen) besuchten wir unseren Kunden Jürg Kunz, Mülchi (BE). Jürg Kunz betreibt erfolgreich einen Milchwirtschaftsbetrieb mit 40 Kühen. Betreut wird er von unserem Fachberater Adrian Römer.

Seit 2018 ist er einer unserer Kunden, mit welchem wir das Programm "Visiolait" (in Deutschland wurde es "Milchblick" genannt) auf Herz und Nieren getestet haben. Für Jürg Kunz ist "Visiolait" ein Kontrollinstrument; es ist ein Spiegelbild der gefressenen Ration. Jürg Kunz möchte dadurch das Maximum ausschöpfen was an Verwertbarkeit von Nährstoffen möglich ist im Bereich seines Grundfutters (Gras, Mais, Heu). Die Resultate geben ihm Recht: Die Kühe sind gesünder, die Milchleistung ist besser und der Grundfuttereinsatz ist optimiert (weitere Infos finden Sie auf unserem Flyer).

Die Firma Trinova (Etienne Bendel) hat zusammen mit der Mühle Fraubrunnen während über eines Jahres "Visiolait" getestet und ausgewertet. Die Mühle Fraubrunnen ist damit die erste Mühle in der Schweiz, welche "Visiolait" anbietet und einsetzt. Für alle Interessierten veranstalten wir nun am 12. Juni 2019 eine Infoveranstaltung (siehe Einladung/Anmeldung), weil wir überzeugt sind, dass dies für gewisse Milchwirtschaftsbetriebe von grossem Nutzen sein kann.

Überraschen Sie Ihre Kunden mit einem Wettbewerb

Einsendeschluss: 30. Juni 2019

JUNGFRAUJOCH Ausflug für 2 Personen!

Eisige Luft streicht übers Gesicht, Schnee knirscht unter den Füssen, und das Panorama nimmt einem fast den Atem: auf der einen Seite der Blick ins Mittelland bis zu den Vogesen, auf der anderen der Aletschgletscher, gesäumt von Viertausendern. Wer auf dem Jungfraujoch steht, 3’454 Meter über Meer, spürt beim ersten Schritt: Das hier ist eine andere Welt. Eine, die man erlebt haben muss. Ein unvergessliches, atemberaubendes Erlebnis.

Sie erhalten von uns gratis Werbeplakate im Format A1 für den Wettbewerb und zusätzlich frankierte Antwortkarten, die in der Bäckerei aufgelegt werden können. Sie können die Antwortkarten mit Ihrem Firmenstempel versehen. Ihr Kunde kann sie ausfüllen und mit etwas Glück einen tollen Preis gewinnen (siehe Flyer).

Ziel ist es, mit  dem Plakat Passanten anzuwerben, die Ihre Bäckerei noch nicht kennen. Nutzen Sie diese Chance! Bestellen Sie noch heute A1 Plakate und Flyer für den Wettbewerb!

Viel Erfolg!

An der diesjährigen "Jahresinfoveranstaltung" konnten wir einmal mehr unseren Mitarbeitern Einblick in unsere Zielsetzungen geben, Investitionsvorhaben erläutern und Fragen beantworten. Ganz besonders möchten wir an dieser Stelle allen Mitarbeitern aufrichtig und von Herzen danken für ihren tollen, unermüdlichen und engagierten Einsatz! Es ist toll ein solches Mitarbeiter-Team zu haben!

An der diesjährigen Agrimesse gab es einiges zu gewinnen! Doch vorab galt es die Anzahl Würfel im Glas zu schätzen, was nicht ganz einfach war. Die Anzahl der Würfel betrug:

2'013 Würfel

Wir gratulieren an dieser Stelle ganz herzlich den folgenden Gewinnern:

1.Preis: Andreas Schenkel, Schliern bei Köniz, Brienzer-Rothorn-Gutschein

2.Preis: Ferdinand Stähli, Oberhofen, Fr. 50.—Geschenkgutschein

3.Preis: Manuela Peter, Wengi, Fr. 50.—Geschenkgutschein

4.Preis: Eliane Althaus, Horriwil, Fr. 20.—Geschenkgutschein

5.Preis: Hans Flückiger, Röthenbach, Fr. 20.—Geschenkgutschein

Herzliche Gratulation!!!!

Der Ansturm an der Agrimesse bzw. an unserem Stand war gewaltig! Teilweise kamen die Kunden von weit her (Jura!).

Bei Züpfe, Käse, Wein, Apfelschorle....konnten bestehende und neue Beziehungen geknüpft, diverse Fachfragen geklärt, neue Ideen aufgeschnappt und über so manches diskutiert und gelacht werden! Es freut uns, dass wir mit so vielen Kunden Gespräche führen konnten! Bei vielen fand auch das neue Mehlangebot grossen Anklang, was uns ebenfalls sehr freute! Auch beim Wettbewerb (zu gewinnen gab's einen Ausflug inkl. Mittagessen aufs Brienzer Rothorn) wurde viel darüber diskutiert und gerätselt, wieviele Würfel wohl in diesem Glas waren!

An dieser Stelle ganz herzlichen Dank allen Mitarbeitern, welche mit viel Elan und Freude am Stand präsent waren sowie an Andrea und Corinne, welche uns tatkräftig im Service unterstützten!

Einen besonderen Dank allen Standbesuchern...es hat uns sehr gefreut, dass Sie uns besucht haben!

Der 50kg Sack für Futter wird abgeschafft!

Immer weniger Leute sind bereit einen 50kg Sack auf die Schultern zu nehmen; aus verständlichen Gründen. Wir freuen uns daher Ihnen NEU ab dem 1.3.2019 für Mischfutter den handlichen 30kg Sack anbieten zu können (die bisherigen 25kg Säcke für Lämmerkombi, Kaninchen, Geflügel, Diamant-Mineralstoffe, Milchpulver... bleiben bestehen. Beim 25kg Sack beträgt das Palettengewicht wie bis anhin 750kg/Palett).

Aufgrund dieser Veränderung ergibt sich neu für Mischfutter im 30kg Sack ein Palettengewicht von 30x30kg = 900kg/Palett Mischfutter

Weitere Details entnehmen Sie bitte unserem ausführlichen Flyer!

Neu: Milchvieh Würfel 19% KETO-VITAL!

Fr. 4.--/100kg Einführungsrabatt!

Profitieren Sie von unserer Frühjahrsaktion 2019 (siehe Flyer) in den Bereichen Milchvieh-, Profutter und Leckmassen! Neu: verbesserte Flockenqualität dank erneuerter Flockieranlage!

Profitez de notre promotion de printemps 2019 (voir dépliant) dans les domaines des produits laitiers! Nouveau: amélioration de la qualité des flocons grâce à la ligne de production modernisée!

Besuchen Sie uns an der Agrimesse in Thun, die Landwirtschafsmesse in Ihrer Nähe: Halle 0, Stand 20

ÖFFNUNGSZEITEN: Täglich von 09.00 bis 17.00 Uhr

ORT: Messegelände thun-expo, Kasernenstrasse, 3600 Thun

Weitere Infos auf der offiziellen Homepage

Erfahren Sie neuesten News und Trends, lassen Sie sich informieren über innovative Produkte, lassen Sie sich Ihre brennenden Fragen beantworten....und....lassen Sie sich an unserem Stand bei "Speis und Trank" etwas verwöhnen!

Schauen Sie vorbei...es lohnt sich! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

10-Kornbrot - Die Kraft der Natur!

Das Powerbrot für die erfolgreiche Wanderung!