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Spezialmehle
Chüjermehl-Fix
- Plakat A1 (PDF)
- Flyer A6 (PDF)
- Rezept für Bäcker (PDF)
- Rezept für Private (PDF)... folgt in Kürze
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Verpackungseinheiten
25kg
Chüjerbrot
Das urchig, chüschtige Brot!!!
Zusammensetzung: Weizenmehl (Ruch), Weizenkleie, Salz, Weizenstärke, Weizenquellmehl, Malzmehl (Gerste), Traubenzucker, Säuerungsmittel (Milchsäure), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure E300), Enzyme (Weizen), Acerola (=natürliches Vitamin C)
Nährwerte pro 100 g | Energiewerte pro 100 g | ||
Eiweiss/Protein | 10.40 g | KJ | 1377 |
Kohlenhydrate | 63.06 g | Kcal | 326 |
Fett | 1.60 g |
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Nahrungsfasern | 7.50 g |
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Kochsalz (NaCl) | 2.25 g |
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Werte sind berechnet