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15.10.2018

Wettbewerb Heliflug EIGERNORDWAND!

Kundin von Kreiselbeck Biglen hat gewonnen!

Der Wettbewerb "Heliflug Eigernordwand für 2 Personen", war ein voller Erfolg! Wir wurden von Teilnahmekarten richtiggehend "überflutet"! Herzlichen Dank an alle, die daran teilgenommen haben!

Aus allen Einsendungen wurde schliesslich die glückliche Gewinnerin gezogen: Silvia Flückiger aus Münsingen... HERZLICHE GRATULATION!

Der Inhaber des Kreiselbeck in Biglen, Sepp König konnte heute mit grosser Freude den Gutschein entgegennehmen!

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15.09.2018

Thuner Brotmärit 2018!

Super Erfolg am 4. Thuner Brotmärit!

Grosser Erfolg am 4. Thuner Brotmärit 2018!

Über 30 Brotsorten!

Zum vierten mal konnte der wiederbelebte "Thuner Brotmärit" durchgeführt werden – organisiert durch die Mühle Fraubrunnen zusammen mit den Bäckereien Rupp, Göbel und Brötie!

An idyllischer Lage, auf dem Waisenhausplatz, bei einmal mehr gutem Wetter, konnte der "Thuner Brotmärit" am 15. September 2018 stattfinden. Der RIESENGROSSE SMILEY BALLON war bereits von weitem sichtbar:

-über 30 verschiedene, schmackhafte, knusprige, rustikale Brotsorten sowie diverse süsse Spezialitäten wurden verkauft

-der Holzbackofen verlieh den entsprechend gebackenen Broten den typisch "rauchigen" Geschmack

-das Show-Zöpfeln mit Koni Fuchs lockte zahlreiche Schaulustige an

-der Smiley-Ballonwettbewerb erfreute nicht nur unsere "kleine Kundschaft"

-das Glücksrad begeisterte die Menschen so sehr, dass sich ein regelrechter Ansturm bildete

-die Berliner erfreuten schlussendlich Gross und Klein

Der Erfolg bzw. der Ansturm war gewaltig...gegen 14.00 waren wir schon ausverkauft! Wir sind dankbar und froh über diesen Erfolg! Es hat uns allen grosse Freude gemacht! Siehe auch grosser Bericht der Fachzeitschrift "Panissimo"!

Ganz herzlichen Dank an ALLE die mitgeholfen haben und an ALLE BESUCHER, die durch Ihren Besuch den Erfolg schlussendlich erst ermöglicht haben!

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17.09.2018

Herbstaktion vom 17.9.-14.12.2018!

Rabatt Fr. 3.-- bis Fr. 5.--/100kg auf div. Milchviehfutter! UND: Aktion Profutter+MINERALSTOFF bis ende Sept. bzw. Okt. 2018!

Profitieren Sie von unserer Herbstaktion 2018 (siehe Flyer) für den Bereich Milchviehfutter. Wir haben ein besonders attraktives Aktionssortiment für Sie zusammengestellt.

UND: Bestellen Sie bis ende Sept. bzw. ende Oktober noch Profutter und Mineralstoff zum Aktionspreis!

Profitez de notre promotion d'automne 2018 (voir dépliant) dans les domaines des produits laitiers! Nous disposons d'un assortiment très attractif pour votre affouragement d'hiver! Nouveau: amélioration de la qualité des flocons grâce à la ligne de production modernisée!


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17.09.2018

Schaffutteraktion vom 17.9.2018 - 30.11.2018!

Rabatt Fr. 3.-- bis Fr. 5.--/100kg auf div. Schaffutter!

Profitieren Sie von unserer Schaffutteraktion 2018 (siehe Flyer)! Finden Sie auch für Ihre Tiere "das richtige Futter!" Es lohnt sich!

Profitez de notre action d'alimentation des moutons 2018 (voir dépliant) ! Trouvez aussi la bonne nourriture pour vos animaux ! Ça vaut le coup !

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30.08.2018

16.10.2018 Tag des BROTES!

… ein Tag im Zeichen von Handwerk, Zeit und Genuss!

Am 16. Oktober findet weltweit der «Tag des Brotes» statt. Feiern Sie mit unseren Bäckereien die Tradition der Brotbackkunst und geniessen Sie Backwaren, die mit viel Zeit, Liebe und Freude am Handwerk hergestellt wurden. Besuchen Sie daher Ihre Bäckerei am 16.10.2018!

Dieser Tag hat das Ziel, an die Bedeutung des Brotes als wichtiges Grundnahrungsmittel weltweit zu erinnern und zugleich die Wertschätzung für das Brot und das Bäckerhandwerk zu fördern.

Für unsere Bäckerkunden: Profitieren Sie von unserer Ur-Dinkel AKTION (siehe Flyer)!

 

 

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23.08.2018

Aktion Mineralstoffe und Provaplus!

Profitieren Sie - es lohnt sich!

Profitieren Sie von unserer Aktion Mineralstoffe und Provaplus 2018 (siehe Flyer) in den Bereichen Milchviehfutter!

Profitez de notre promotion de printemps 2018 (voir dépliant) dans les domaines des produits laitiers!

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17.08.2018

5 jähriges Jubiläum GÖBEL Allmendingen!

Herzliche Gratulation!

Ines und Werner Göbel, Bäckerei in Allmendingen, feiern dieses Jahr am 17.8.2018 im schön gelegenen Allmendingen, umgeben von Bergen, ihr 5 jähriges Jubiläum! Wir möchten Ihnen dazu ganz herzlich gratulieren!

Viel Energie, viel Herzblut, viel Arbeit und Engagement stecken in diesen 5 Jahren! Mit qualitativ hochstehenden Produkten, mit neuen kreativen Ideen (insbesondere mit deutschen Spezialitäten!) und mit viel Freundlichkeit und Fachkompetenz haben Ines und Werner ihre Kunden immer wieder neu begeistert. Eine ganz tolle Leistung....Bravo!

Nochmals HERZLICHE GRATULATION an Ines und Werner Göbel zu diesem Jubiläum! Wir wünschen Ihnen weiterhin alles Gute und viel Erfolg!

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13.07.2018

Brotgetreideernte 2018!

Die Ernte ist in vollem Gang!

Diese Woche startete die Brotgetreideernte 2018!

Die Brotgetreideernte begann wieder einmal sehr früh! Kaum war die Gerstenernte "unter Dach und Fach" begann es bereits mit der Brotgetreideernte. Die Qualität ist bisher sehr gut (HL Gewichte bis 85kg), ein Fall von Mykotoxin (weitere Fälle, welche aber nicht über dem Toleranzwert liegen) und die Feuchtigkeiten sind tiptop!

Ein grosses "DANKE" allen Produzenten, welche uns auch dieses Jahr wiederum ihr Brotgetreide anvertrauen werden!

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26.06.2018

Gerstenernte 2018!

Wir sind bereit und freuen uns!

Die Gerstenernte beginnt! Endlich scheint das Wetter mitzuspielen....wir hoffen auf gute Erträge und trockenes Getreide. Unsere Mitarbeiter sind wiederum parat und freuen sich Ihr Getreide effizient und kompetent anzunehmen. Das durchschnittliche HL-Gewicht wird in etwa bei 67kg liegen.

Allgemein ist der Gerstenanbau in der Schweiz rückläufig. Während 1995 auf einer Fläche von über 60‘000 ha knapp 300‘000 t geerntet wurden, wurde 2015 nur noch rund 28‘000 ha angebaut und damit 190‘000 t Gerste geerntet.

Ein grosses "DANKE" allen Produzenten, welche uns auch dieses Jahr wiederum ihr Getreide anvertrauen werden!

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16.06.2018

Bäcker KundenEVENT 2018!

Schlössli Mattstetten!

ARTick - Schlössli Mattstetten... in entspannter, kreativer und erwartungsvoller Atmosphäre verbrachten wir einen kurzweiligen, fantastischen Abend!

Ein gemütliches Beisammensein bei Wein, Apéro, Nachtessen und natürlich TOP-MAGIC: JUNGE JUNGE! Nach ihrem letztjährigen Erfolgsprogramm nun endlich das lang erwartete neue Stück: GLÜCKSMOMENTE! Die beiden Brüder verzauberten uns, mal spielend, mal manipulierend, mal mit Worten und bestem Humor! ...ein "Gedanken-anregender" Abend!

Schön, dass so viele kommen konnten! Herzlichen Dank dem ARTick-Team für diesen absolut phänomenal grandiosen Abend!

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15.06.2018

NEUE ÖFFNUNGSZEITEN ab 2. Juli 2018

Gerne teilen wir Ihnen hiermit mit, dass ab 2. Juli 2018 neue Öffnungszeiten gelten werden:

Montag - Donnerstag, 07.30-12.00 und 13.15-17.30

                       Freitag              07.30-12.00 und 13.15-16.15

Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis und für Ihre Kenntnisnahme.

Hinweis: Als Kunde haben Sie ausserdem die Möglichkeit sich die Ware auf die Rampe stellen zu lassen. Dadurch können Sie auch nach Ladenschluss noch Ihre bestellte Ware abholen.

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21.05.2018

Diverse Investitionen!

Verbesserung der Leistungsfähigkeit!

Während der etwas ruhigeren Zeit konnten im April und Mai diverse Investitionen getätigt werden.

Die neuen Mehlwaagen konnten angeschlossen und in Betrieb genommen werden. Die Aspiration wurde ergänzt mit einem leistungsfähigen, zusätzlichem Filter und Ventilator. Der Flockentransport wurde mittels eines Redlers schonender gestaltet. Dazu wurden zwei Zellen erneuert und den gegebenen Verhältnissen angepasst.

Dank umsichtiger Planung und viel Eigenleistung durch unseren Obermüller Martin Mollet konnten sämtliche Umbauten termingerecht realisiert werden....super! Herzlichen Dank an alle die tatkräftig mitgewirkt haben.

 

 

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05.05.2018

Feinbäckerei Steffen in Aarberg!

Holzbackofen-Brot am "Grünen Markt"!

Der alljährlich stattfindende "Grüner Markt" in diesem schmucken Städtchen Aarberg lockte viele Besucher an. Die Feinbäckerei Steffen in Aarberg bot eine gewaltige Vielfalt an "gluschtigen" Produkten an: Eine Vielzahl an besonderen Spezialbroten, eine grosse Auswahl an Patisserie, Rosmarin-Meersalz-Flûtes, Cantuccini, Pralinen, Parmesanstängeli, Haselnüssli...! Auch unsere neuen 1kg-Mehlsäckli (Mehl in Bäckerqualität) kamen sehr gut zur Geltung. Im Tea-Room und auf der Terrasse war ein ständiges "Kommen und Gehen"!

Wir von der Mühle Fraubrunnen freuten uns, dass wir Steffen's mit unserem Holzbackofen unterstützen konnten. Wir hatten alle Hände voll zu tun, damit alle ihr frisches, knusprig gebackenes Holzbackofen-Brot bekamen. Auch die tollen Züpfen und die fein duftenden Flammkuchen fanden reissenden Absatz!

Der Märit war ein voller Erfolg! Herzliche Gratulation an Gabi, Bruno und Erich Steffen zu diesem gelungenen Anlass! Schön, dass wir dabei sein konnten!

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01.05.2018

Aktion FALKENMEHL © 1. Mai - 31. August 2018!

Rabatt Fr. 20.--/100kg

Die Falkensaison ist eröffnet!

Profitieren Sie von unserer Falkenmehl-Aktion © vom 1. Mai - 31. August 2018 für Bäckereien!

Falkenbrot © - Grenzenloser Genuss! Mit unserem Beitrag unterstützen wir den Artenschutz, die Biodiversität sowie den Berner Vogelschutz.  Helfen Sie mit!

Erfahren Sie über unsere "LIVE - FALKENKAMERA" was die Falkies so alles treiben! 

Alles zum Falkenmehl © (Plakat, Flyer, Rezept) sowie die Falkenkamera finden Sie hier!

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02.04.2018

Wettbewerb für Bäckereien!

Helikopter Rundflug EIGERNORDWAND!

 

 

Überraschen Sie Ihre Kunden mit einem Wettbewerb

Einsendeschluss: 30. Juni 2018

 

Helikopter Rundflug EIGERNORDWAND                                                                   für 2 Personen!

Erlebe bei diesem Helikopter Rundflug den Mythos Eigernordwand - ein gigantischer Berg, der schon viele Bergsteiger in seinen Bann gezogen hat. Lass dich entführen und flieg ganz nahe an die Eigernordwand. Ein unvergessliches, atemberaubendes Erlebnis.
Aus keiner Perspektive ist es aufregender die Schweiz zu entdecken, als aus der Luft.

Programm: Abflug ab Gsteigwiler. Dann Flug über Zweilütschinen, Grindelwaldtal, Skigebiet Männlichen, Eigernord-wand, Grindelwald und zurück nach Gsteigwiler.

Sie erhalten von uns gratis Werbeplakate im Format A1 für den Wettbewerb und zusätzlich frankierte Antwortkarten, die in der Bäckerei aufgelegt werden können. Sie können die Antwortkarten mit Ihrem Firmenstempel versehen. Ihr Kunde kann sie ausfüllen und mit etwas Glück einen tollen Preis gewinnen (siehe Flyer).

Ziel ist es, mit  dem Plakat Passanten anzuwerben, die Ihre Bäckerei noch nicht kennen. Nutzen Sie diese Chance! Bestellen Sie noch heute A1 Plakate und Flyer für den Wettbewerb!

Viel Erfolg!

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26.03.2018

Neue Tenues!

Freude herrscht!

Endlich konnten wir unsere neuen Tenues "offiziell" einweihen. Sie sind bequem, die Firmenbeschriftung ist gut ersichtlich, alles tiptop! Noch sind nicht alle Hosen angekommen...aber das kommt noch! Jedenfalls freuen wir uns, dass wir ab jetzt einen einheitlichen Auftritt gegen aussen haben!

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22.03.2018

Wettbewerbs-Gewinner!

Agrimesse 2018!

An der diesjährigen Agrimesse gab es einiges zu gewinnen! Doch vorab galt es die Anzahl Weizenkörner im Glas zu schätzen, was nicht ganz einfach war. Die Anzahl der Weizenkörner betrug:

14'409 Weizenkörner

Wir gratulieren an dieser Stelle ganz herzlich den folgenden Gewinnern:

1.Preis: Kurt Siegenthaler, Schangnau, Brienzer-Rothorn-Gutschein

2.Preis: Thomas Bigler, Überstorf, Fr. 50.—Geschenkgutschein

3.Preis: Karin Stammbach, Grafenried, Fr. 50.—Geschenkgutschein

4.Preis: Elisabeth Isch, Aetigkofen, Fr. 20.—Geschenkgutschein

5.Preis: Pascal Lehmann, Linden, Fr. 20.—Geschenkgutschein

 

Herzliche Gratulation!!!!

1.    

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16.03.2018

Mehl für Bäckerei in Moldawien!

Moldawien - das Armenhaus Europas!

Moldawien ist das ärmste Land Europas. Die Korruption ist hoch, und vor allem auf dem Land herrscht grosse Armut. Oft gibt es weder Arbeit noch fliessend Wasser. Das durchschnittliche Einkommen betrug im Jahr 2015 Euro 168.— pro Monat; ein 500gr Brot kostet Euro --.29.

Vor einigen Jahren wurden wir vom Hilfswerk „AVC Schweiz“ kontaktiert, ob wir nicht Mehl für Moldawien spenden würden. Betroffen von den Verhältnissen, insbesondere in den ländlichen Gebieten, spenden wir seither jedes Jahr etwas Mehl und hoffen damit die Not wenigstens etwas lindern zu können.
 
Die Bäckerei, welche u.a. unser Mehl verarbeitet, verteilt täglich 400 Brote an Kinder und hilfsbedürftige Menschen. Nach der Schule kann jedes Kind ein Brot mit nach Hause nehmen. Die Bäckerei muss das Mehl in der Ukraine kaufen, da in Moldawien zu wenig Mehl produziert wird. Ein anderes Hilfswerk plant eine Mühle zu bauen (im Jahr 2018 hofft man den Betrieb aufnehmen zu können), so dass die kleinen Bauernbetreibe endlich jemandem das Korn verkaufen könnten.

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09.03.2018

Es gibt sie noch....

...die TOLLEN ZEITUNGSARTIKEL!

Geht es Ihnen auch so beim Lesen der normalen Tageszeitung: Es wird kaum ein Artikel publiziert, welcher sich für unsere Branche Landwirtschaft/Bäckerschaft stark macht.

Umsomehr ist man dann erstaunt, wenn dann mal ein Artikel erscheint, wie bsp. derjenige im Tagesanzeiger vom 8.3.2018, welcher einem schon fast "vom Hocker wirft"...wow...Bravo!

Es gibt sie also noch....die TOLLEN, LESENSWERTEN TAGESZEITUNGSARTIKEL!

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01.03.2018

Agrimesse 2018!

Ein voller Erfolg!

Bereits an den ersten zwei Tagen war der Ansturm an der Agrimesse bzw. an unserem Stand gewaltig! Teilweise kamen die Kunden von weit her (Jura!).

Bei Züpfe, Käse, Wein....konnten bestehende und neue Beziehungen geknüpft, diverse Fachfragen geklärt, neue Ideen aufgeschnappt und über so manches gelacht werden! Es freut uns, dass wir mit so vielen Kunden Gespräche führen konnten! Bei vielen fand auch das neue Mehlangebot grossen Anklang, was uns ebenfalls sehr freute! Auch beim Wettbewerb wurde viel darüber diskutiert und gerätselt, wieviele Körner wohl in diesem Glas waren!

An dieser Stelle ganz herzlichen Dank allen Mitarbeitern, welche mit viel Elan und Freude am Stand präsent waren sowie an Andrea, welche ganz toll den Service bewältigte!

Einen besonderen Dank allen Standbesuchern...es hat uns sehr gefreut, dass Sie uns besucht haben!

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01.03.2018

Frühjahrsaktion 1.3.-30.4.2018!

Rabatt Fr. 3.--/100kg auf div. Kraftfutterprodukten!

Profitieren Sie von unserer Frühjahrsaktion 2018 (siehe Flyer) in den Bereichen Milchvieh-, Profutter und Leckmassen! Neu: verbesserte Flockenqualität dank erneuerter Flockieranlage!

Profitez de notre promotion de printemps 2018 (voir dépliant) dans les domaines des produits laitiers! Nouveau: amélioration de la qualité des flocons grâce à la ligne de production modernisée!

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15.02.2018

NEU NEU NEU !!!!!

3 x 1kg Packs von div. Mehlen!!!

Endlich sind sie da: die neuen 1kg Säcke! - Mehl in Bäckerqualität!!!

Die 1kg-Pack-Anlage läuft wie geschmiert (siehe Video "Umbau Etikettenanlage")

Das neue, frische, traditionsverbundene Design... verbunden mit einem Touch "Retro" findet grossen Anklang bei den Konsumenten! In den Bäckereien sind die bunten Verpackungen ein Augenfang; aber auch bei uns im "Mühliladen" sind die Konsumenten richtiggehend begeistert!

Schauen Sie vorbei in unserem "Mühliladen" und lassen Sie sich inspirieren!...oder nehmen Sie die 1kg-Packs in Ihr Ladensortiment auf...es lohnt sich in jedem Fall!

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02.02.2018

Agrimesse in Thun!

1. - 4. März 2018

Besuchen Sie uns an der Agrimesse in Thun, die Landwirtschafsmesse in Ihrer Nähe: Halle 0, Stand 20

ÖFFNUNGSZEITEN: Täglich von 09.00 bis 17.00 Uhr

ORT: Messegelände thun-expo, Kasernenstrasse, 3600 Thun

Weitere Infos auf der offiziellen Homepage

Erfahren Sie neuesten News und Trends, lassen Sie sich informieren über innovative Produkte, lassen Sie sich Ihre brennenden Fragen beantworten....und....lassen Sie sich an unserem Stand bei "Speis und Trank" etwas verwöhnen!

Schauen Sie vorbei...es lohnt sich! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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29.01.2018

Wettbewerb Brienzer Rothorn!

Kunde von Bäckerei Leuenberger Zollikofen hat gewonnen!

Der Wettbewerb "Brienz Rothorn Dampfbahn Erlebnis" für 2 Personen inkl. Mittagessen", war ein voller Erfolg! Wir wurden von Teilnahmekarten richtiggehend "überflutet"! Herzlichen Dank an alle, die daran teilgenommen haben!

Aus allen Einsendungen wurde schliesslich der glückliche Gewinner gezogen: Paul und Marietta Rychen aus Zollikofen (Bildmitte)...HERZLICHE GRATULATION!

Der Inhaber der Bäckerei Leuenberger in Zollikofen, Werner Leuenberger (links im Bild) konnte heute mit grosser Freude den Gutschein überreichen; im Beisein von Jolanda Leuenberger (rechts im Bild), der Mutter von Werner! Die Freude war umso grösser, da es sich bei Rychens um sehr treue und langjährige Kunden handelte...ja, da konnte man wirklich sagen: "Freude herrscht!"

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25.01.2018

Bäckerei Gugelmann in Oensingen!

Gelungener Ladenumbau!

Mit sehr viel Liebe zum Detail wurde der Laden der Bäckerei-Konditorei-Café Gugelmann in Oensingen erneuert. Es entstand ein richtiges "Wohlfühl-Café" mit sehr viel Charme: Die ganz besonderen Brotregale inkl. der dekorativen Brotbeschriftung, die wunderschönen Steinwände, die gelungene Anordnung der gemütlichen Sitzmöglichkeiten, die stimmig, helle Licht- und Farbabstimmung, der warme und einladende Laden mit den vielen gluschtigen Produkten (20(!) hausgemachte Schoggistängeli)... all das lädt so richtig zum Geniessen und Verweilen ein!

Nochmals HERZLICHE GRATULATION an Herr und Frau Gugelmann zu diesem überaus gelungenen Café! Wir wünschen Ihnen weiterhin alles Gute und viel Erfolg!

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