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06.03.2017

Mehl für Bäckerei in Moldawien!

Moldawien - das Armenhaus Europas!

Moldawien ist das ärmste Land Europas. Die Korruption ist hoch, und vor allem auf dem Land herrscht grosse Armut. Oft gibt es weder Arbeit noch fliessend Wasser. Das durchschnittliche Einkommen betrug im Jahr 2015 Euro 168.— pro Monat; ein 500gr Brot kostet Euro --.29.

Vor einigen Jahren wurden wir vom Hilfswerk „AVC Schweiz“ kontaktiert, ob wir nicht Mehl für Moldawien spenden würden. Betroffen von den Verhältnissen, insbesondere in den ländlichen Gebieten, spenden wir seither jedes Jahr etwas Mehl und hoffen damit die Not wenigstens etwas lindern zu können.
 
Die Bäckerei, welche u.a. unser Mehl verarbeitet, verteilt täglich 400 Brote an Kinder und hilfsbedürftige Menschen. Nach der Schule kann jedes Kind ein Brot mit nach Hause nehmen. Die Bäckerei muss das Mehl in der Ukraine kaufen, da in Moldawien zu wenig Mehl produziert wird. Ein anderes Hilfswerk plant eine Mühle zu bauen (im Jahr 2018 hofft man den Betrieb aufnehmen zu können), so dass die kleinen Bauernbetreibe endlich jemandem das Korn verkaufen könnten.

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01.02.2017

Bäcker-Wettbewerb 2016!

Gratulation an Liechti-Beck, Zollbrück!

Wir gratulieren Urs Liechti von der Liechti-Beck GmbH in Zollbrück ganz herzlich zum gewonnen Preis unseres Bäckerwettbewerbes 2016!

 

Wir wünschen ihm viel Freude bei der Fahrt aufs Schilthorn sowie "En Guete" beim "James Bond 007 - Brunch" für 2 Personen!

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10.01.2017

Mehlproduktion wird ausgedehnt!

Mühle Fraubrunnen übernimmt Sparte Müllerei der Mühle Dür!

Die Mühle Fraubrunnen übernimmt die Sparte Müllerei der Hermann Dür AG

Die Mühle Fraubrunnen, Hans Messer + Co. AG in Fraubrunnen übernimmt die Sparte Müllerei von der Hermann Dür AG, welche sich zukünftig  auf die Bereiche Logistikdienstleistungen, Energie und Lebensmittelhandel konzentriert.

Da in Zukunft nur gut ausgelastete Mühlenbetriebe optimale Marktchancen haben, hat sich die Hermann Dür AG dazu entschlossen, uns ihr Mehlgeschäft anzuvertrauen und sich auf ihre anderen Geschäftsbereiche zu fokussieren. Wir als Mühle Fraubrunnen können damit einen wertvollen Schritt in Richtung Zukunft vollziehen.

Wir sind ein Mühlenunternehmen mit jahrzehntelanger Tradition, Erfahrung und Fachkompetenz; Mehl ist unsere Leidenschaft! Wir haben im Vorfeld in enger Zusammenarbeit mit der Mühle Dür sämtliche Standard- und Spezialmehle analysiert. Somit können wir die bisherigen Kunden der Mühle Dür mit der gewohnt hohen Mehlqualität und den bewährten Spezialmehlen bedienen. Damit profitieren unsere Kunden allgemein von einer noch grösseren Spezialmehlvielfalt!

Nebst unserer hohen Mehlqualität und der ausschliesslichen Verwendung von Inlandweizen, sind wir ebenfalls ein Anbieter von zahlreichen verkaufsfördernden Dienstleistungen. Gerne zeigen wir unserer Kundschaft auf, welche tollen Möglichkeiten von Unterstützung wir bieten können und welches Herzblut wir für das Thema Getreide/Mehl/Brot an den Tag legen. Wir freuen uns!

Der zufriedene Kunde ist unser grösstes Kapital.

Medienmitteilung als PDF

D'Region vom 17.1.2017

D'Region online

Bernerzeitung

Der Bund

Schweizerbauer

Bauernzeitung

LID

 

 

 

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06.01.2017

Bäckerei in Corgémont

Jonathan Juillerat übernimmt per 6.1.2017

Vor über 27 Jahren haben Jean-Denis und Mariella Steiner die Bäckerei in Corgémont übernommen. Zusammen mit ihrer Tochter Manuela Steiner haben sie den Betrieb während Jahren erfolgreich geführt. Manuela Steiner wird weiterhin der Bäckerei erhalten bleiben, während das Ehepaar Steiner in den wohlverdienten Ruhestand gehen darf. Wir danken der Familie Steiner an dieser Stelle recht herzlich für die jahrzehntelange Treue unserer Mühle gegenüber!

Was für eine Freude ist es, wenn eine Bäckerei bestehen bleibt und in neue Hände übergeht! Mit viel Engagement wird Jonathan Juillerat diese neue Herausforderung annehmen und die langjährige Tradition der Bäckerei, welche einen sehr guten Ruf geniesst sowie über eine grosse treue Kundschaft verfügt, weiterführen!

Nochmals HERZLICHE GRATULATION an Jonathan zur Übernahme der Bäckerei! Wir wünschen alles Gute und viel Erfolg!

 

 

 

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